Все полезные материалы

Академия KAZSEEDS

30 дней, которые решают урожай: когда кукурузе особенно нужна вода

Кукуруза экономно расходует влагу, но остро реагирует на засуху в период цветения и формирования зерна. Даже несколько дней водного стресса в критическую фазу могут привести к серьёзной потере урожая.

Кукуруза засухоустойчива — но не во все фазы

Кукурузу относят к относительно засухоустойчивым культурам благодаря эффективному использованию влаги. На образование 1 кг сухой растительной массы ей требуется около 368 л воды. Для сравнения:

  • озимой пшенице — около 557 л
  • картофелю — около 636 л

Однако более экономное расходование воды не означает, что кукуруза одинаково хорошо переносит засуху на всех этапах развития. Потребность растений во влаге постепенно увеличивается по мере формирования листовой поверхности и достигает максимума перед цветением.

Самый опасный период

Критический период водопотребления начинается примерно за 10 дней до выбрасывания метёлки и продолжается ещё около 20 дней после неё. В это время происходят:

  • формирование метёлки и початка
  • цветение
  • образование и оплодотворение завязей
  • определение будущего количества зёрен в початке

Именно поэтому засуха во время цветения намного опаснее, чем недостаток влаги в начале или в конце вегетации.

Чувствительность кукурузы к водному стрессу изменяется по фазам:

  • от всходов до формирования 10–12 листьев она сравнительно невысокая
  • перед выбрасыванием метёлки быстро возрастает
  • во время цветения и образования завязей становится максимальной
  • в период налива зерна постепенно уменьшается
  • ближе к полной спелости потребность во влаге заметно снижается

Чем грозит кратковременное увядание

Даже непродолжительное увядание растений во время цветения может повлиять на опыление и формирование початка. По приведённым данным:

  • увядание в течение 1–2 дней может снизить урожайность примерно на 20%
  • водный стресс продолжительностью 6–8 дней способен привести к потере до 50% урожая

При недостатке влаги нарушается синхронность появления метёлки и рылец початка. Рыльца могут выходить позднее, пыльца теряет жизнеспособность, а часть завязей остаётся неоплодотворённой. В результате початки формируются не полностью озернёнными.

Водопотребление по фазам роста

Среднесуточное потребление воды увеличивается вместе с развитием растений:

  • посев — всходы: 15–20 м³/га
  • всходы — 13–14 листьев: 35–40 м³/га
  • 13–14 листьев — выбрасывание метёлки: 55–65 м³/га
  • выбрасывание метёлки — молочная спелость: 75–85 м³/га
  • молочная — полная спелость зерна: 55–60 м³/га
  • полная спелость: 50–55 м³/га

Наиболее интенсивно кукуруза потребляет воду в период от выбрасывания метёлки до молочной спелости. В это время растения формируют основную часть будущего урожая, поэтому дефицит влаги особенно опасен.

Коэффициент водопотребления культуры также постепенно увеличивается от ранних фаз к цветению. Максимального значения — примерно 1,15 — он достигает в период активного роста и формирования репродуктивных органов, после чего начинает снижаться по мере созревания зерна.

Недостаток воды во время налива зерна

После завершения цветения чувствительность кукурузы к засухе постепенно уменьшается, но водный стресс всё ещё способен снизить урожайность. Дефицит влаги в фазе молочной спелости приводит к следующим последствиям:

  • преждевременно прекращается налив зерна
  • сокращается продолжительность фотосинтеза
  • листья быстрее стареют и усыхают
  • в верхней части початка формируются мелкие зёрна
  • уменьшаются масса и выполненность зерна
  • ускоряется созревание растений без полноценного формирования урожая

Таким образом, наличие початка ещё не означает, что урожай сформирован. Для полноценного налива зерна растениям необходимо достаточное влагообеспечение как минимум до восковой спелости.

Вода влияет не только на растение

При пересыхании почвы существенно снижается подвижность питательных элементов. Даже если минеральные удобрения были внесены в достаточном количестве, растения не смогут эффективно использовать их без влаги.

Недостаток воды ограничивает:

  • растворение удобрений
  • перемещение элементов питания к корням
  • поглощение азота, фосфора, калия и микроэлементов
  • развитие корневой системы
  • транспорт питательных веществ внутри растения

Поэтому симптомы азотного или другого минерального голодания могут возникать не только из-за недостаточной дозы удобрений, но и вследствие засухи. Дополнительная подкормка по сухой почве без осадков, полива или заделки удобрения часто не даёт ожидаемого результата.

Когда можно рассчитывать на высокий урожай

По приведённым рекомендациям, благоприятные условия для формирования высокой урожайности складываются, когда:

  • за июнь–август выпадает не менее 200 мм осадков
  • запасы продуктивной влаги в почве составляют не менее 100 мм
  • в критический период растения не испытывают продолжительного увядания
  • питание культуры сбалансировано и доступно корневой системе

Однако фактическая потребность кукурузы зависит от типа почвы, температуры воздуха, густоты посева, продолжительности вегетации и особенностей конкретного гибрида.

Что даёт орошение

Основной эффект орошения связан не столько с увеличением размера отдельного зерна, сколько с сохранением компонентов урожайности. При достаточном влагообеспечении:

  • увеличивается количество продуктивных початков на гектар
  • формируется больше зёрен в каждом початке
  • улучшается опыление
  • уменьшается число незаполненных участков на початке
  • поддерживается жизнеспособность пыльцы
  • продлевается период налива зерна
  • растения эффективнее используют внесённые удобрения

Масса отдельного зерна при орошении может увеличиваться незначительно, поскольку основная прибавка урожая обеспечивается прежде всего сохранением числа початков и количества сформировавшихся зёрен.

При правильно рассчитанном поливном режиме снижение водного стресса также укрепляет растения и может уменьшать их восприимчивость к пузырчатой головне и стеблевым гнилям. При этом переувлажнения следует избегать, поскольку избыток воды ухудшает аэрацию почвы и создаёт условия для развития отдельных заболеваний.

Когда проводить полив

Наиболее важный интервал для орошения начинается примерно в фазе 10–12 листьев и продолжается до достижения зерном влажности около 50%. Если количество воды ограничено, приоритет следует отдавать следующим фазам:

  • выход в трубку и активное удлинение стебля
  • формирование метёлки
  • выбрасывание метёлки и появление рылец
  • цветение и оплодотворение
  • начало формирования зерна
  • молочная спелость

Полив необходимо назначать не только по календарю, но и с учётом фактической влажности корнеобитаемого слоя. Главная задача — не допустить выраженного водного стресса в период, когда растение определяет количество будущих зёрен.

Вывод

Кукуруза способна сравнительно экономно использовать воду, но в период цветения её устойчивость к засухе резко снижается. Наиболее ответственные 30 дней — от 10 суток до выбрасывания метёлки до 20 суток после него — во многом определяют количество зёрен и итоговую урожайность. Поэтому сохранение влаги именно в этот период эффективнее, чем попытка компенсировать последствия засухи на поздних стадиях.